식품으로 문제를 해결하는 방법

‘축산물 대체식품` 개발은 40명 중 4명(92.7%)이 요구된다고 인식했다. 허나 개발 시 과거에 없던 새로운 방식으로 생산되는 식품이기 덕분에 안전성을 최대로 우려했다. 제일 먼저 고려할 사항 역시 안전성 검증 철자와 체계화된 안전 관리기준 마련을 뽑았다.

Submitted on 2026-02-01 21:04:46