스포츠가 식품 정보 대해우리에게 무엇을 가르쳐 줄 수 있는지

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더불어 안전성 검증체계 구축과 그리고 알레르기 여부나 어떤 원재료에서 무슨 수로 만들어진 식품파악를 구매자가 정확히 일 수 있는 표시 방법 등을 마련할 것을 주문했었다. 그런가하면 고기를 대체하는 식품이니만큼 고기 같은 식감이나 맛 등의 품질개선이 요구되고 있을 것입니다고 말했다.